신촌 파스타1 [서울 - 신촌] 라구의 진수 라구식당 신촌의 전통의 최강 맛집 대학생 시절부터 엄청나게 자주 갔던 신촌의 전통의 강자이다. 원래는 1층에 울창한 나무들과 멋들어진 인테리어로 분위기가 최고였는데 임대료 인상 때문인지 옆으로 이사하여 예전에 그 엄청났던 꽃나무들은 사라졌다. 하지만 전통의 맛집답게 단출한 메뉴를 가지고 있으며 뭐 하나 버릴 게 없을 정도로 훌륭한 맛은 아직도 그대로이다. 라구식당의 라구 식당 이름 앞에 라구를 붙인 건 자신감 때문일 것일까? 라구 소스를 참 맛있게 잘만든다. 라구소스로 만든 것은 라구 파스타와 라자냐가 있는데 정말 먹어도 먹어도 맛있고 질리지 않는 맛이다. 오래 끓이는 건지 고기의 깊은 맛이 토마토소스와 절묘하게 어우러 지고 갓 구운 마늘빵과 느끼함을 막아주는 치즈 샐러드는 몇 안 되는 메뉴에서 조화를 이룬다. .. 2021. 3. 3. 이전 1 다음