[서울 -삼성역 코엑스]파르나스몰 딤딤섬

오리지널 홍콩 딤섬 전문점

 대한민국 딤섬의 메카 삼섬동의 상두 마차 중 하나인 딤딤섬에 방문했다. 삼성동의 딤딤섬, 팀호완 둘 다 홍콩에서 온 딤섬집이지만 딤딤섬은 뭔가 맑고 개운한 쪽, 팀호완은 풍미로우면서 진한 쪽이다. 각자 매력이 있으나 오늘은 뭔가 개운한 게 당겨 코엑스 파르나스몰로 향했다. 

평일에도 웨이팅은 기본

개방형 매장

미리 메뉴를 선택하는 종이를 작성할 수 있다

전체메뉴

딤섬류

 원픽은 무조건 샤오롱바오다. 한입 물면 터져나오는 육즙으로 인해 입안 전체에 고기 향이 퍼지고 딤섬 속의 짭조름한 간은 먹는 것을 멈출 수 없게 만든다. 고기 향이 매우 핵심인 요리기 때문에 돼지나 닭고기를 싫어하시면 피하시고 나머지 분들은 꼭 시켜보시길.  하가우,  관자 새우 딤섬, 차슈바오는 무난했다. 첫 방문 때는 여러 가지 시켜서 먹었지만 딤섬은 샤오롱바오만 여러 판 시켜서 먹는다.

샤오롱바오

 가지딤섬은 괜찮았으나 보통 중국요리에서 가지 요리는 최고로 맛있는 편인데 딤딤섬에서 가지 요리는 샤오롱 바오 수준은 아니었고 크리스피 창펀도 괜찮았으나 첫 번째 방문 이후에는 주문을 안 하게 되는 메뉴가 됐다.

 

면류 + 오리

 딤딤섬은 딤섬뿐만 아니라 특히 면쪽이 강하다. 딤섬집이라 면만 먹기엔 아쉽기 때문에 꼭 같이 먹지만 면만 팔았어도 충분히 지금처럼 장사가 잘됐을 거 같은 수준의 맛이다. 전체적으로 모든 면이 괜찮지만, 마라우육탕면을 주로 먹는다. 마라탕보다는 순한 느낌의 매운면으로 우리나라 사람들이 최애 하는 맛이다. 완툰탕면은 보통 이상은 한다. 개운한 맛을 원한다면 완툰탕면도 좋은 선택이다. 오리구이 로미엔은 강추하는 메뉴로 볶은 면과 청경채에 광둥 오리가 같이 나오는 메뉴이다. 적절하게 볶은 면과 광둥 오리 모두 맛있다. 많은 분들이 딤섬 위주로 시켜 시키지 않는데 오리구이 로미엔은 꼭 한번 먹어볼 만한 메뉴이다.

마라우육탕면

오리구이 로미엔

 

마무리

 서울에서 홍콩식 딤섬을 먹고 싶으면 여기말고 또 있겠냔 생각이다. 체인점이라 각 지역마다 있으니 홍콩식 딤섬이 생각나면 가까운 딤딤섬에 방문해 보자~!

 

지도